国産小麦の食パンレシピ 1kgはコチラ→春よ恋・はるきらりブレンド1kg 3kgはコチラ→春よ恋・はるきらりブレンド3kg 国産小麦と相性のいいイースト→白神 こだま酵母 【特徴】 ※大雨などの天候不順の影響によりストレートタイプは販売休止となります。
北海道産「春よ恋」「はるきらり」をブレンドしたパン用小麦粉です。
香り味ともによく、きめが細かくしっとりやわらかなパンに仕上がります。
食パンにはもちろん、菓子パンやデニッシュ、クロワッサンなど幅広くご使用いただけます。
※※※使用上の注意※※※ 国産小麦をお使いの場合、輸入小麦を使ったレシピ中の総水分量を3%前後減らして焼くと、ボリュームのあるパンが焼きあがります。
【原材料】 北海道産小麦 【成分】 11.9±0.7% 【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避けて保管してください。
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